Friske velproducerede vine
til sommerens fester.

Vi er stolte af at kunne tilbyde jer delikate dråber der gør indtryk.

BOBLER fra Italiens Veneto der er moderregionen som producerer Prosecco. De sprudlende Prosecco vine har for længst erobret Italine og de senere år også resten af verden. Nu er man også begyndt at se dem mange steder i Danmark. Salget har da også overgået Champagne på verdensplan.

PORTUGISISK ROSÉVIN - der produceres i det nordlige Portugal. Denne rosé er specialt designet til det amerikanske marked. Der var en efterspørgsel på en mørkere rosé end den lyse som vi som regel kender fra Frankrig. En rosé du sent vil glemme.
FRANSK SLOTSAFTAPPET ROSÉ fra det østlige bordeaux der også har vendt sig mod de klassiske lyse rosévine fra frankrig. Denne mere karakterfast og med god krop.

FLOTTE PORTUGISISKE HVIDVINE. Hvidvinene stammer fra det nordlige Portugal fra en mindre producent Quinta de Pacos
hvis familie har produceret i mere end 500 år gennem 16 generationer. 
Her eksperimenteres og forædles vinene for at opnå nye højder samt at imødekomme ønsker fra nye markeder.
Vinene er også egnet til vegetarer og veganere da produktionen foregår under EU certificeret "Integrated Production sustainable system".


                  

                                                          
Casa de Pacos - Vinho Verde Rosé 2018.
Stor smag og saftig. Dets taniner står i kontrast til den varme røde bærfrugt. Mineralrig og med en behagelig syre, der efterlader bagsiden af ​​munden vandig. Lang og behagelig eftersmag, der gør dig tørstig efter mere. Sagt af (Astor Wines, NY, USA) "Giv denne rosé et forsøg. Jeg lover at du ikke vil fortryde det".

Jordbunden er granitholdig og rig på kvarts med et middel til tykt jordlag. Højde 83 meter over havniveau. Varme somre og kolde vintre uden frost og sne.

Awards:
Best Buy - "Wine Enthusiast"

Alkohol 12,7%
                       
  

      
CASA DE PACOS FERNÃO PIRES 2016.
Næsen er hyldeblomst og let muscat.

Klar og frisk smag med en appetitlig lækker strejf af muskatnød, der derefter byder en frisk citrussmag. 
Vinen er mild og dejlig med sin blide skønne syre. 

Vinen kan nydes til søde kager, salater med frugt eller blot som aperitif. Yderst delikat.
Fremstillet på druen Fernäo Pires der håndplukkes.

Awards: Silver Medal - Selection Magasine - Germany.
4 stars - Kingdom Wine Magasine - Japan.

Alkohol 12,5%
Chateau de Parenchére Bordeaux Clairet Rosé 2017.
En smuk dyb rosé der signalerer fylde og kvalitet. Flot lys kirsebærfarve.
Næsen er imødekommende med en bastant rosé krydret med en pikant jordbær duft.
Smagen er mere vedholdende og bæredygtig Rosé med en god krop og vedholdende karakter.
En rosé der henvender sig til den krævende gane. 

En ægte slotsaftappet Rosé fremstillet på 25 år gamle vinstokke af de traditionelle druer, der anvendes i Bordeaux.
Merlot 50%, Carbernet Franc 30% og Carbernet Sauvignon 20%.
Druerne er håndhøstede og udbyttet begrænset til 3300-5700 l/ha..


Alkohol 13,5%

BOLLICINE DI PROSECCO ASOLO DOCG 2017.

Behagelig intensitet af frugt- og blomstertoner. 2.nd indtryk åbner op for en frisk duft af pære, sprød fersken og akacieblomster.

Du mødes af en spontan friskhed og behagelig frugt. Herefter giver vinen plads til en fornøjelig blødhed.
Afslutningen er fornøjelig og vedholdende frugtrig.
Alkohol 12%.

DOCG Prosecco, delikat at drikke grundet dens behagelige egenskaber. Den er excellent som appetizer
men også til at gå weekenden i møde med.
Går godt til sushi og tapas. Fortrinlig til kanapeer i selskab med fiske- og skaldyrsretter.
En stor mousserende vin som efterlader en frisk behagelig mund.


God som aperitif ledsaget af jordbær, fisk og salater. Alkohol 12,5 %.