Esprit de Parenchére Bordeaux 2015

Pris ved 1 Stk
238,00  DKK
Antal
Køb

Chateau de Parenchére - Esprit de Parenchére Bordeaux
Supérieur Red 2015

Farve Flot appetitvækkende dybrød kulør.
Aroma En dyb og behagelig duft af druer, lakrids og liflige krydderier.
Karakteristik En skøn dyb smag af druer, mørke bær og intense krydderier akkompagneret af en velafbalanceret syre.
Velegnet til Oksekød og retter med vildt.
Alkohol 14% - indeholder sulfitter.
Serveres ved +16 - 18°C
Forventet holdbarhed
Druer
En stor vin der bør hvile indtil 2020 - 2030 før der smages. Liggepotentiale 20 år.

Carbernet Sauvignon 70% og Merlot 30%.
Awards James Suckling, 2018 - USA : Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2015: 92 points 
Andreas Larsson (Best Sommelier of the World) - Blind Tasted, 2018 - France : Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2015: 89 points 
Le Grand Guide des Vins de France 2018 - Bettane & Desseauve - France: Esprit de Parenchère - Bordeaux Supérieur 2015 : 15,5/20

Esprit de Parenchére er slottets exceptionelle blend og det er kun i de år med det absolut bedste druemateriale at Esprit de Parenchére fremstilles. Vinen vil glæde elskerne af stor Bordeaux.

Den er fremstillet af druer fra +50 år gamle vinstokke fra slottets absolut bedste parceller af de traditionelle druer der anvendes i Bordeaux. Udbyttet er begrænset til max 3 klaser pr stok hvilket giver ca. 2500l/ha eller 6000 flasker total. 

Med denne koncentrede og meget skønne vin er det slottets målsætning at vise at stor Bordeaux vin fra Parenchere kan konkurrere mod selv de største og mest kendte Bordeaux vine. Vinen byder på en skøn aroma og balance oppebåret af et perfekt valg at druesammensætning fra det bedste grundmateriale. En stor vin der bør hvile indtil 2020 - 2030 før der smages.