Franske Vine

   

Franske mousserende vine

Champagne er fransk mousserende vin hvor pris og kvalitet oftest går hånd i hånd. Champagne har en fasttømret plads i historien som fast ledsager i nogle af de største krigsherrers selskab, hemmelige agenter og berømte musikere såsom Madonna

Champagne fremstilles efter Champagne metoden hvor anden gæring foregår i selve flasken og udvikler sit høje tryk. Gæringen i flaske tager ofte flere år og en del flasker går til under processen da de simpelt hen springer, derfor den oftest højere pris.