Alvarinho Monção & Melgaço

Pris ved 1 Stk
135,00  DKK
Antal
Køb

Casa de Capitão-mor Alvarinho, Monção & Melgaço

Farve

Lys strå-gul

Næse

Frisk fersken

Karakteristik

Sprød og krydret med en let smag af citrus, skovkirsebær, frisk mandel og fersken.

Velegnet til

Fisk, salat med orange, kammuslinger eller blot som apperitif.

Awards

91 Point Robert Parker`s Wine Advocate.    91 Point Wine Enthusiats.
Gold Sakura Wine Competition, Japan.    Gold "Selection Magazine".
90 Points "Wine & Spirits".    89 Points by A. Larsson.
88 Points Wine Spectator.    Silver, Berlin wine Trophy.
Silver Mundus Vini.    Silver AWS Vienna.    Silver, IWC.

Alkohol

13,3%

Sukker

1,5 g/l

Serveringstemperatur

+10º C

Denne fine vin fra Casa de Pacos´ ejendom "Casa do Capitao-Mor" (Quinta da Boavista), i Mazedo, Moncão i det nordlige Portugal (Moncão og Melgaco) er fremstillet på druensorten Alvarinho.
Druen anses for den fineste af de hyppigt anvendte druer fra disse nordlige regioner grundet den lille massive klase denne sort danner. Udbyttet er begrænset til 5000kg/ha. Vinen gærer 2 uger hvorefter den tappes på flaske hvor den lagrer 3-4 måneder. Slutproduktet er en karakterfast vin som på fornemmeste vis viser hvad portugisisk vinproduktion har at tilbyde på højt niveau. 

Jordbunden består af granit og er kalkholdig med en porøs struktur. Parcellen ligger 60 meter over havniveau, mellem kontinentalt og kystnært klima, hovedsaligt med kolde vintre uden sne og frost og varme somre med temperaturer op
til 40 C.

Produktionen opfylder EU krav om integreret beskyttelse af omgivende miljøer.