Casa de Pacos Vinho Verde DOC 2018

Pris ved 1 Stk
105,00  DKK
Pris ved 6 Stk
(Før 105,00)
99,00  DKK
Antal
Køb

Casa de Pacos Vinho Verde DOC 2017

Farve

Lys, klar og næsten strålende.

Næse

En umiddelbar blød sødme der afløses af rosenduft og en intens mineralsk, vegetabilsk og frisk duft af æble, banan og tropiske frugter. 

Karakteristika

En ægte Vinho Verde som er tappet på flaske umiddelbart efter endt gæring. Dette giver den friske smag med en blid sødme og behagelig syre der efterlader en frisk mund.

Ratings

Gold Medal.
2016 harvest Concours Mondial de Bruxelles, 2017
2016 harvest Berliner Wein Trophy, 2017
2016 harvest Selection Degustation Magazine: 88 points
Portugal Ranking Tasted 100% Blind by Andreas Larsson: 89 points
Silver Medal
2016 harvest International Wine and Spirits Competition
2015 harvest Concours Mondial des Vins Féminalise
2015 Mundus Vini 2017 Spring tasting: 80 points

Alkohol

12,5 %

Sukker

11,4 g/l

Syre

6,5 g/l

Temperatur

5 - 8°C.

   

Casa de Pacos Vinho Verde er fremstillet på druen Loureiro der håndplukkes fra Casa de Pacos´ vinmark på 3ha hvorpå vinstokkene gror på en terasse som vender mod syd
beliggende 70 meter over havniveau. Klimaet byder på varme somre og kolde vintre uden frost og sne.
Druen Lourerio (100%) som anvendes er først for nyligt blevet anerkendt som "ædel". Klaserne består af en aflang og kompakt gulgrøn drue og udbyttet begrænses tol 8-10000 kg/ha.

Vinen blev oprindelig skabt til det japanske marked efter forespørgsel af deres importør Mercado Portugal Inc.
Vinen tappes på flaske umiddelbart efter endt gæring for at bevare den naturlige sødme fra mostensamt den delikate syre. Det tilstræbes at bevare de reneste aromaer og det flotte mineralske indtryk som vinen har fra jordbunden, som er granitholdig og rig på kvarts med et middel til tykt jordlag. 
Produktionen opfylder EU kravene om integreret beskyttelse af omgivende miljøer.